วันจันทร์ที่ 18 สิงหาคม พ.ศ. 2557

ยินดีต้อนรับ Room39

special guest today!!! (9 สิงหาคม 2557) ยินดีต้อนรับ Room39 ค่ะ

รูม 39 (อังกฤษ: Room 39) เป็นกลุ่มดนตรีในสังกัดเลิฟอีส ประกอบด้วยสมาชิกคือ ทอม อิศรา (ส้มฉุน), มน ชุติมน วิจิตรทฤษฎี นักร้องนำ, แว่นใหญ่ โอฬาร ชูใจ รวมตัวกันที่ร้านอาหารชื่อ "เครื่องเทศ" ในลอสแอนเจลิส สหรัฐอเมริกา ที่มี ตู่ ภพธร เล่นที่ร้านนี้ด้วยเช่นกัน หลังจากนั้นพวกเขาได้ทดลองนำเพลงผู้อื่นมาร้อง และโพสต์ลงเว็บไซต์ยูทูบ จนบอย โกสิยพงษ์ นักแต่งเพลงได้เห็นผลงานเขาผ่านยูทูบ จึงได้ติดต่อมาทำอัลบั้มร่วมกัน ชื่อวง รูม 39 มาจากหมายเลขห้องในอพาร์ตเมนต์ที่พวกเขาเริ่มทำงานด้วยกัน

รูม 39 มีซิงเกิ้ลแรกคือ "หน่วง" ซึ่งได้ บอย โกสิยพงษ์ ร่วมแต่งเนื้อร้อง และ ไก่ สุธี แสงเสรีชน เป็นโปรดิวเซอร์

วงได้เป็นพรีเซนเตอร์ซุปไก่สกัด แบรนด์ ดังกิ้นโดนัท

วันพฤหัสบดีที่ 7 สิงหาคม พ.ศ. 2557

ผลไม้รวม

ผลไม้รวมเซ็ตใหญ่สำหรับกรุ๊ปทัวร์วั

แตงโม
ประโยชน์ต่อสุขภาพ
แตงโมมีสารที่ว่ากันว่า ให้ความชุ่มชื้นต่อผิวที่แห้งผาก หรือผิวที่ร้อนระอุในช่วงหน้าร้อนเป็นอย่างดี และแตงโมนั้นก็ยังให้ความเย็นอยู่บนผิวของเราได้นานกว่าผลไม้ชนิดอื่น โดยวิธีการดังนี้เตรียมผ้ากรองชนิดบางขนาดผ้าพันแผล 2 ผืน เฉือนเนื้อแตงโมเป็นชิ้นบางๆ พอประมาณ วางลงระหว่างผ้าที่เตรียมไว้ โดยให้เนื้อแตงโมอยู่ระหว่างกลางผ้า 2 ชิ้น หลังจากนั้น นำมาวางปิดลงบนใบหน้าให้ทั่ว เว้นส่วนของรูจมูก ให้ผ้าและชิ้นแตงโมติดผิวหน้าและทุกส่วน ทิ้งไว้ประมาณ 15 นาที หลังจากนั้นจึงล้างออกด้วยน้ำสะอาด

ฝรั่ง
ประโยชน์ต่อสุขภาพ
ทราบหรือไม่ว่าฝรั่ง 1 ขีด มีวิตามินซีสูงถึง 180 มิลลิกรัม วิตามิน ซีมีบทบาทในการสร้างคอลลาเจน ที่ทำให้ผิวพรรณบนใบหน้าของคุณ เต่งตึงไม่แก่ก่อนวัย และวิตามินซี เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ซึ่งเจ้าตัวสาร ต้านอนุมูลอิสระนี้เอง ที่ทำให้คอลลาเจน และอีลาสติเสื่อมสภาพ ผิวหนัง เหี่ยวแห้ง เกิดริ้วรอยตีนกา วิตามินซีมีความสำคัญต่อการสร้างและบำรุง เนื้อเยื่อเกี่ยวพัน เซลล์นับล้านตัวเกาะเกี่ยวกันเป็นร่างกายได้ด้วยเนื่อ เยื่อที่เรียกว่า คอลลาเจนี มันคือ คอลลาเจนตัวเดียวกับคอลลาเจน ที่ทำ ให้ผิวพรรณบนใบหน้าเต่งตึงนั่นเอง

เงาะ
ประโยชน์ต่อสุขภาพ
เปลือกผลเงาะนำมาต้มกินน้ำ เป็นยาแก้อักเสบ มีฤทธิ์ฆ่าเชื้อแบคทีเรีย รักษาอาการอักเสบในช่องปาก และโรคบิดท้องร่วง มีข้อควรระวัง อย่าหนึ่งคือเม็ดในของเงาะ มีพิษ แม้ว่าจะเอาไปคั่วจนสุกแล้ว แต่ถ้ากินมากเกินไปจะมีอาการปวดท้องเวียนศรีษะมีไข้ คลื่นไส้ อาเจียน ดังนั้นเม็ดเราไม่ควรจะรับประทาน

องุ่น
เป็น ผลไม้ที่มีรสชาติดี ทั้งรสหวาน เปรี้ยว มีขายทั่วไป ปลูกกันมากกว่า 5000 ปี สามารถเจริญเติบโตได้ดีทั้งในเขตหนาว เขตกึ่งร้อนกึ่งหนาว และเขตร้อน ประโยชน์ต่อสุขภาพ
องุ่น เป็นอาหารบำรุงร่างกายอีกชนิดหนึ่ง นอกจากจะมีคุณค่าทางอาหาร ยังมีสรรพคุณทางยาที่ดีหลายชนิด สารอาหารที่สำคัญ คือน้ำตาล และสารอาหารจำพวกกรดอินทรีย์อีกประมาณ 7-8 ชนิด น้ำตาลกลูโคส น้ำตาลซูโคส วิตามินซี นอกจากนี้ยังมีเหล็ก และแคลเซี่ยม องุ่นยังสามารถนำไปทำเหล้าองุ่น ซึ่งเป็นเหล้าบำรุง ส่วนเครือและราก ใช้เป็นยาขับลม ขับปัสสาวะ รักษาโรคไขข้ออักเสบ ปวดเอ็นกระดูก และมีฤทธิ์ระงับประสาท แก้ปวด แก้อาเจียนอีกด้วย การรับประทานองุ่นเป็นประจำ จะมีส่วนช่วยในการบำรุงสมอง บำรุงหัวใจ แก้กระหาย ขับปัสสาวะ บำรุงกำลัง คนที่ร่างกายผอมแห้ง แรงน้อย แก่ก่อนวัย ไม่มีเรี่ยวแรง ถ้ารับประทานองุ่นเป็นประจำ จะช่วยเสริมทำให้ร่างกายค่อยๆแข็งแรงขึ้นได้

“แก้วมังกร” ผลไม้เพื่อสุขภาพ

แก้วมังกรเป็นผลไม้ที่มีรสชาติหวานอร่อยและ มีคุณค่าทางโภชนาการสูง แคลอรี่ต่ำอุดมไปด้วยวิตามินซี แมกนีเซียมและแคลเซี่ยม แก้วมังกรเป็นผลไม้ที่มีกากใยสูง เมล็ดสีดำเล็กๆ ที่กระจายอยู่ทั่วไปในผลแก้วมังกรจะอุดมไปด้วยไขมันที่ไม่อิ่มตัวซึ่งช่วย ต่อต้านปฏิกิริยาอ๊อกซิเดชั่น แก้วมังกรจึงมีประโยชน์ต่อสุขภาพในหลายด้าน

สรรพคุณของแก้วมังกรอีกอย่างหนึ่งคือใช้ เป็นผลไม้เสริมสุขภาพและความงาม ใช้บริโภคเพื่อจุดประสงค์ในการลดน้ำหนักเนื่องจากเมื่อกินแก้วมังกรแล้วจะ รู้สึกอิ่มและในผลแก้วมังกรก็มีกากใยสูงประกอบกับให้แคลอรี่ต่ำจึงนิยมใช้ บริโภคเพื่อลดน้ำหนัก แก้วมังกรเป็นพืชในตระกูลกระบองเพชรซึ่ง มีสารที่มีประโยชน์คือมิวซิเลจ(Mucilage) ที่มีลักษณะคล้ายวุ้นเจลช่วยดูดซับน้ำในร่างกาย ควบคุมระดับกลูโคสในคนที่เป็นโรคเบาหวาน(ชนิดไม่พึ่งอินซูลิน)ได้ แก้วมังกรยังมีประโยชน์ในการบรรเทาโรคโลหิตจางช่วยเพิ่มธาตุเหล็กให้แก่ร่าง กาย นอกจากนี้ผลแก้วมังกรยังมีสรรพคุณในการป้องกันโรคหัวใจ มะเร็งลำไส้และต่อมลูกหมาก เบาหวาน ช่วยเสริมสร้างภูมิต้านทานของกระดูกและฟัน

แก้วมังกรเป็นผลไม้ที่มีทั้งสรรพคุณทางยา คุณค่าทางโภชนาการหากรู้จักกินเป็นอาหารรักษาโรค(เภสัชโภชนา)แล้วยังมี ประโยชน์ต่อสุขภาพกับความงาม(ผิวพรรณและการลดน้ำหนัก)อีกด้วย จนอาจพูดได้ว่า แก้วมังกรเป็นผลไม้เพื่อสุขภาพที่ให้ประโยชน์ต่อร่างกายเช่นเดียวกับผลไม้ ชนิดอื่นๆ เช่น มะละกอ ส้ม กล้วย ฯลฯ ดังนั้นหากเรารู้จักเลือกรับประทาน”ผลไม้เพื่อสุขภาพ”ให้ถูกต้องย่อมเกิด ผลดีกับร่างกายอย่างแน่นอน แต่วิธีการกินผลไม้ที่ถูกต้องก็คล้ายกับการกินอาหารนั่นคือต้องกินให้หลาก หลายจึงจะได้รับสารอาหารและประโยชน์อย่างครบถ้วน การกินผลไม้ก็มีลักษณะเช่นเดียวกัน ไม่ใช่พอรู้ว่าแก้วมังกรมีประโยชน์และดีต่อสุขภาพมากมายหลายประการแล้วก็ พยายามหาและกินเฉพาะแก้วมังกรเท่านั้นผลไม้อื่นที่นอกเหนือจากแก้วมังกรแล้ว ไม่ยอมกินเลย ถ้าทำอย่างนี้จะไม่ได้รับประโยชน์จากการกินผลไม้ที่ถูกต้องเรียกว่า “กินไม่เป็น” ดังนั้นให้เดินทางสายกลางคือกินแต่พอดีจะดีที่สุด.

วันจันทร์ที่ 4 สิงหาคม พ.ศ. 2557

Anchalee ( krabi magazine, jan 2014, P.35)

คลิ๊กที่ภาพเพื่อดูภาพใหญ่

There aren't many places that can rival the lilt of Thai food, especially here in the South; it has a richness derived from simplicity yet it seamlessly unfolds its complexity in every bite. its flavorful and colorful. at times extremely powerful. and pretty high on the list of reasons why travelers visit. Past the Pad Thai and Green Curry dishes though, where does one finally settle down for "real" Thai food. even by local standards? At Anchalee. That's where.

For starters. the atmosphere is a departure from your typical Thai restaurant. The expansive space cradles each table into its own nook on short, multilevel platforms, surrounded by lush tropical landscaping. Towering, umbriferous trees cool the air on a sweltering day, while a small canal snakes around trees and underneath walkways. creating a subtle soundtrack in the background.

All other searches for authentic. Southern-style Thai food will have been fruitless in comparison. possibly even aimless. Chef Anchalee -the restaurant's namesake and most gracefully colorful figure of the bunch- starts with fresh. locally sourced ingredients from Krabi province and its surrounding islands. And nothing could prepare you for the assault on your taste buds.

The restaurant is a popular daytime lunch spot among the local community, but at night it's a one—of-a-kind experience under the stars. We started with vegetables unique to the region (many have not acquired translated English names as of yet). even a fern only found in the mangroves of the south. adorning a platter accompanied by various dipping sauces made of fish and shrimp. The Bpla Goot seemed to be a fan favorite at the table. Young jackfruit, orange papaya, local cabbage and fried vegetable cakes make each taste of the sauces a completely different experience. Chef Anchalee explains that in the south where some of the firecest curries come from. it‘s important to eat raw vegetables to line the stomach and protect it from the intensity of the curry spices . This is also why many dishes are prepared with Turmeric: satisfying not only taste but serving pragmatic purposes. as well.

Our table was laden with an army of local dishes. A delicate, clear broth embraced five types of local mushrooms in alight, delicious soup that warmed the stomach in preparation for the intensity to come. Large prawns prepared in a tamarind sauce mixed with dried chilis and fresh coriander ornamented one platter while a whole fish cooked in Turmeric, topped with mounds of fried ginger embellished another. The-signature Chuu Chee. a popular southern dish that can be made with any type of fish. is slow cooked for approximately half an hour in a curry that can only be described as the melting of a Massaman and Panaeng, and that's not even doing it justice as it's its own exceptional taste. Pungent and rich, yet smooth and creamy, the fish was served with plenty of the sauce for drenching rice. and topped with loads of fresh capsicum.

The dishes are out of this world. but not to be outdone by the Bpla Krapong Mieng. Fried white snapper chopped and mixed with fresh chunks of ginger. lime. shallots. chilli. and local cashews. To eat this Yam - or salad in Thai — it is spooned into giant lettuce leaves and rolled together. The sauce is a simple but precise mix of fish sauce. lime and palm sugar. It all sounds so simple and easily replicated. Chef Anchalee freely doled out the recipe but as I tried intently to recreate this at home, I quickly learned it's not that easy. it's an unrivaled dish at Anchalee. and no visit is complete without it.

Fried white snapper chopped and mixed with fresh chunks of ginger, lime, shallots, chilti, and local cashews

We all differed on our favorite dish from dinner as there was no clear winner, and realized that they are all amazing in their own right. The prices are affordable with only one fish being sold by weight. Chef Anchalee explained that she dislikes this trend to charge by weight, as it makes enjoying the local seafood pricey for visitors and locals alike. Instead. the focus should be on how the flavor and ho\x/ the seafood is prepared. Quality over quantity, and we couldn't agree more.

Anchalee is located in Krabi Town and is open everyday for and dinner. All quests for real Thai food should lead curious seekers here.

Enjoy.

วันอาทิตย์ที่ 3 สิงหาคม พ.ศ. 2557

คุณเมย์คลุกวงข่าว ช่อง9 อสมท และป้าเหมี่ยวหลัน

ขอบคุณ คุณเมย์คลุกวงข่าว ช่อง9 อสมท และป้าเหมี่ยวหลัน ที่ให้ความไว้วางใจร้านอัญชลีค่ะ

คลุกวงข่าว เป็นรายการโทรทัศน์ประเภทรายงานข่าวและเหตุการณ์ปัจจุบัน ร่วมกับการสนทนาเชิงข่าวซึ่งผลิตโดยสำนักข่าวไทย โดยมีลักษณะเด่นอยู่ที่การใช้สำนวนกึ่งทางการ เพื่อให้ผู้ชมสามารถทำความเข้าใจได้อย่างไม่ยากนัก ขณะเดียวกันก็ไม่ได้สูญเสียความเป็นทางการ ซึ่งเป็นลักษณะสำคัญของการนำเสนอข่าวไป รายการนี้ออกอากาศเป็นครั้งแรก ในวันจันทร์ที่ 2 กรกฎาคม พ.ศ. 2555 โดยนำเสนอเป็นประจำทุกวันจันทร์ถึงวันศุกร์ ระหว่างเวลา 21:45-22:30 น. ทางสถานีโทรทัศน์โมเดิร์นไนน์ ของบริษัท อสมท จำกัด (มหาชน)

คณะเด็ก EP. 2/8 และผู้ปกครองจากอนุบาลกระบี่

ค่ำนี้ (12 มี.ค. 2557) คึกคัก ด้วยคณะเด็กEP. 2/8และผู้ปกครองจากอนุบาลกระบี่ค่ะ

โรงเรียนอนุบาลกระบี่ เปิดทำการสอนตั้งแต่วันที่ 17 พฤษภาคม พ.ศ. 2513 เนื้อที่ประมาณ 3.9 ไร่ ด้านหลังศาลากลางจังหวัดกระบี่ เดิมเป็นที่ตั้งของโรงเรียนสตรีกระบี่ หลังจากนั้นไปรวมกับโรงเรียนอำมาตย์พานิชนุกูล ในพ.ศ. 2513 สังกัดสามัญศึกษา และ ได้เริ่มดำเนินการสอน โดยนางสาวละเอียด หลานไทย เป็นผู้บริหารคนแรก เปิดทำการสอนตั้งแต่ อนุบาล 1 และขยายต่อไปปีละชั้น โรงเรียนได้พัฒนาจนกระทั่งปัจุจบัน และ เมื่อวันที่ 23 กันยายน พ.ศ. 2546 โรงเรียนได้ประกอบพิธีวางศิลาฤกษ์โรงเรียนอนุบาลกระบี่แห่งใหม่ ในพื้นที่ 24 ไร่ 2 งาน 1.73 ตารางวา โดยองค์การบริหารส่วนจังหวัดกระบี่ให้ใช้พื้นที่ และนายไพบูลย์ เสียงก้อง รองเลขาธิการคณะกรรมการศึกษาขั้นพื้นฐาน เป็นประธาน มีผู้อำนวยการ นายจรูญ ขุนเพรช เป็น ผู้อำนวยการโรงเรียน อยู่ในขณะนั้น มีอาคารเรียน 1 หลัง โรงอาหาร 1 หลัง บ้านพักครู 1 หลัง บ้านพักภารโรง 1 หลัง สุขา 1 หลัง เปิดทำการสอน เมื่อวันที่ 17 พฤษภาคม 2514 มี นางละเอียด ณ ถลาง เป็นครูใหญ่ เปิดทำ การสอน ตั้งแต่ ชั้นอนุบาล 1 และขยายไป เรื่อยปีละชั้น

คณะ อบต.บ่อทอง

วันนี้ (14 มีนาคม 2557)ช่วงเย็นเต็มทุกโซนค่ะ ขอขอบคุณคณะ อบต.บ่อทองค่ะที่ไว้วางใจใช้บริการร้านอาหารอัญชลีค่ะ

คณะผู้บริหารกระบวนการยุติธรรมระดับสูง(บ.ย.ส.)

ทางร้านอัญชลีรู้สึกเป็นเกียรติอย่างยิ่งที่ได้รับความไว้วางใจเป็นปีที่2แล้วจาก คณะผู้บริหารกระบวนการยุติธรรมระดับสูง(บ.ย.ส.)

Twitter Delicious Facebook Digg Stumbleupon Favorites More